菜式指南

香港邊度食燒鵝同叉燒

廣東燒味:炭燒鵝皮脆肉嫩,點酸梅醬;蜜汁叉燒肥瘦啱啱好。可以叫燒味飯、燒鵝瀨粉,或者斬一碟大家分。

評級引用《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》。標「出名,但未列入米芝蓮」嘅舖唔喺指南入面,係因為本地人肯排隊先收錄。去之前喺 Google 地圖睇吓營業時間——好多舖有休息日,賣晒就收。

一星 2026 推介

Kam's Roast Goose

灣仔,香港島 · 粵菜 · $$$

Kam's Roast Goose 喺灣仔(香港島),係一間粵菜餐廳。跟《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》,佢有一粒米芝蓮星。落 Pin 係指嗰一帶,唔係叫你認住個門口。

灣仔,香港島

跟《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》,Kam's Roast Goose 標咗一星。eat852 同米芝蓮冇關係。

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出名,但未列入米芝蓮 推介

Yung Kee

中環,香港島 · 粵菜 · $$$

Yung Kee 喺中環(香港島),係一間粵菜餐廳。呢份《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》冇星、冇必比登、亦冇入選,呢度當佢地道名店。落 Pin 係指嗰一帶,唔係叫你認住個門口。

中環,香港島

Yung Kee 喺《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》冇星、冇必比登、亦冇入選。呢度當佢地道名店。eat852 同米芝蓮冇關係。

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一星 2026

Yat Lok (Central)

中環,香港島 · 粵菜 · $$$

Yat Lok (Central) 喺中環(香港島),係一間粵菜餐廳。跟《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》,佢有一粒米芝蓮星。落 Pin 係指嗰一帶,唔係叫你認住個門口。

中環,香港島

跟《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》,Yat Lok (Central) 標咗一星。eat852 同米芝蓮冇關係。

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出名,但未列入米芝蓮

Joy Hing Roasted Meat

灣仔,香港島 · 粵菜 · $$

Joy Hing Roasted Meat 喺灣仔(香港島),係一間粵菜餐廳。呢份《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》冇星、冇必比登、亦冇入選,呢度當佢地道名店。落 Pin 係指嗰一帶,唔係叫你認住個門口。

灣仔,香港島

Joy Hing Roasted Meat 喺《米芝蓮指南 香港及澳門 2026》冇星、冇必比登、亦冇入選。呢度當佢地道名店。eat852 同米芝蓮冇關係。

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